有限会社 中村商事 水産部
焼き魚
身の厚い（黒い側）から中火でしっかり約７〜８分、裏返して２〜３分程グリルの火力や魚の大きさに応じて調整して焼きます。 焼きすぎますと身が固くなりますのでご注意下さい。
宗ちゃんの食べ方
から揚げ
小麦粉をまぶして身の厚いほう（黒い側）から揚げます。
揚げすぎに注意して下さい。
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